アルコールランプ

シェルパ斉藤「ワンバーナー簡単クッキング」
をアルコールバーナーで実践するシリーズ。

以前からおいしそうだなあ、と思っていた「サラダチキンラーメン」。
おいしさの決め手である「ねりごま」のチューブがなかなか見つからなかったのですが（瓶入りはどこでもあるけど）、やっと手に入れたので実践です。

作る直前になって卵を忘れたことに気付きました。
この実践編ではなるべくアレンジせず、テキスト通りに作りたいと思っているのでちょっと残念でしたが、サラダも買ってきてしまったので卵抜きで作りましょう。

基本的には、

①チキンラーメンに卵とコンビニサラダを乗せて熱湯を注ぎ、3分待つ。
②食べる直前にねりごまと、あれば天かすを乗せる。

です。

サラダはコーンとシーチキンのサラダを使いました。

これが　お・い・し・い！！
今まで作ったレシピの中で一番おいしい！！
苦労してチューブ入りねりごま探した甲斐があります。
天かすもいい味が出てます。
ちょっとしんなりしたレタスもおいしい。
炭水化物や肉に偏りがちなインスタントものに
「野菜食べた！」
感が加わるのもいい。
卵があったら腹持ちもよさそうですね。


【サラダチキンラーメン】
（第6章「リバーカヌーガイド、トールの四万十川厳選レシピ」より）




チキンラーメン、コンビニサラダ、卵
あれば　ねりごま、天かすなど


０：００　点火。やかんでお湯を沸かす。（約400ml）
０：０５　お湯がわく。消火。
　　　　　チキンラーメンを鍋に入れ、（テキストでは卵を乗せ）、コンビニサラダをかぶせて蓋をして3分待つ。食べる直前にねりごまと天かすを乗せる。
０：１０　できあがり。


※松葉薬品（メチル90％、イソプロパノール10％）
　5分間燃焼で20ml（火力調整蓋なし）
※ストームクッカー使用
※室温　20℃

※テキストでは調理時間4分のところ、10分かかった。

　これ、テキストで4分って、お湯を沸かす時間が入ってないように思うんですが。
だって、ラーメンふやかすのに3分はかかるんだから。
ガソリンだと400mlのお湯沸かすのに1分でできるのかしら？
もしお湯沸かす時間考えないんなら、ほぼ同タイムでできたことになります。