アルコールランプ

昨日の
「1リットルのお湯を沸かす時間」
と
「アルコールバーナーから鍋までの高さ１」
の関係の実験の続きです。

★実験の内容

・いろいろな高さに鍋を置き、どの高さが一番早くお湯が沸くかを調べる。

★条件

・室温22℃の室内
・水1リットルを沸騰させるまでの時間を計る（水温12℃）
・ストームクッカーは使わない
・火力調整蓋なし
・大成薬品　燃料用アルコール（メタノール87％、エタノール12％、水分1％）



前回は、
【実験２】
においてストームクッカーを使わずに、アルコールバーナーと鍋をストームクッカーと同じ距離だけ離してお湯を沸かしたところ、

・沸騰まで18分
・燃料55ml

でした。



【実験３　アルコールバーナーの上部の淵から鍋底まで75mm】




※これはストームクッカーに餅網を乗せた高さと同じです。
　ポットや鍋などがストームクッカーの五徳より大きかったり小さかったりする場合、私はこうして調理するからです。




結果は、18分で65ml使いました。


おや、かかった時間は昨日の
「実験２」
と同じですが、燃料は10mlも余計に食っています。



【実験４　アルコールバーナーの上部の淵から鍋底まで100mm】

※これはストームクッカーにフライパンを乗せた高さと同じです。

結果は、24分かかって82mlも使いました。

自作の人もわざわざこんな高い五徳は作らないでしょうから、あまり現実的な高さではありません。
それにしても、時間も燃料もかなりかかりました。




バーナーから鍋底まで100mm
点火後すぐの炎の様子




バーナーから鍋底まで100mm
本燃焼している様子




【おまけ】

お湯を沸かすとき、火にかけてしばらくすると鍋の側面にたくさん水滴がつきました。
なんでかな？
燃料用アルコールが燃焼で化学反応を起こして水ができたのかな？




わかる方、
「こういうことだよ！」
って教えてくださるとうれしいです。





アルコールバーナーから鍋までの高さ３につづく