アルコールランプ

以前あるお店に行った時、

「一瞬で凍るジュース」

というものが売られていて、えっ何だそれは？見逃せないな！
と子どもたちと買ってみたことがあります。

① とても冷たい冷蔵庫からペットボトルのジュースを取り出し、
② 素早く蓋を開けてすぐ締めて
③ 勢いよくボトルを振る。

です。

やり方がよくわからなくてもたついているうちにジュースが温まってしまったのか、うまく凍らなかったのですが、ほんのわずかにふわふわのシャーベット状のものができました。



さて、入院した子どもが
「あの凍るジュース飲みたい」
っていうんです。

それで思い出したのが、子どもの夏休みの自由研究の本に載っていた
「一瞬で水が凍る実験」
です。

おもしろそうだったので去年子どもとやったんでした。
その凍り方が
「一瞬で凍るジュース」
と同じだなあと思ったのです。


さっそく塩とジュースを買ってきました。
氷はナースステーションから氷枕用のをもらえばいい。
バケツはアイロンビーズ（子どものおもちゃ）が入っていたバケツなら、病院の小さな冷蔵庫に入ります。



【病院でシャーベットを作ろう】

★準備
・ペットボトルのジュース
・氷
・塩
・バケツ（ペットボトルと氷が入るサイズ）
・冷蔵庫



① ペットボトルのジュースを冷蔵庫で冷やしておき、半分くらいに減らす（後でシェイクしやすいため）
② ペットボトルをバケツに入れる。
③ バケツに氷を入れる。
④ 氷に塩をたっぷり振りかける。

　　　　　　　

⑤ バケツごと冷蔵庫に入れて１５～２０分待つ。
⑥ 冷蔵庫からペットボトルをそーっと出し、勢いよくシェイクする。
⑦ ジュースが一瞬でシャーベットになる。



実験は成功。
子どもがペットボトルを振った途端、ジュースはさっとシャーベットに変わったのです。

ペットボトルのジュースなので衛生的にも大丈夫な手作りシャーベットだ。
あー楽しかった。