伊勢うどんを食べる
生まれて初めて伊勢うどんなるものを食べました…
伊勢に行ったことはないけど、ずっと気になっていて、店で見かけてついつい買ってしまった。
ゆでうどんがパックされていて、熱湯で3分ゆでてから添付のタレをかけると「作り方」に書いてある。
麺はほぐさずそのままゆでてください。
と赤字で書いてあります。
さらに作り方の最後の行に
大変やわらかいうどんですので、麺はほぐさずにそのままゆで、
と重ねて書いてある。
2度も念押しするとは、これは相当なのだな！
包装紙を開けて麵を見ると、
ぶっといねー！
言われた通りゆでて、タレをかけて食べてみました。
んん～ ～ ～
予想の3倍やわらかい…
子どもの頃、スーパーで買ったゆでうどんをよく食べてたからそういうの想像してたけど、それを上回るやわらかさです。
独特。
独特です。
うどんの姿をしているが、私の知ってるうどんじゃない…
幼馴染を久しぶりに見かけて声を掛けたら違う人だったみたいな感じ…
不思議な食べ物だ…
まだまだ知らない事ってたくさんあるんだな…
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